Recettes végé pour le midi

Gamelles 4000

Des gamelles rapides, pas chères et bien nourrissantes, pour le midi à l’atelier.

gamelles4000.sebastienvassant.com
Gamelles 4000 : la semaine tirée au hasard, cinq gamelles et leur coût

Midi. À l’atelier. Et là, on mange quoi ? Gamelles 4000 répond, prépare la semaine et fait la liste de courses. Il ne reste qu’à cuisiner.

1001 recettes, rangées par protéine.

Toutes végétariennes, pensées pour faire le plein de protéines sans y passer la soirée.

Tofu ferme & fuméTofu soyeuxTempehSeitanSoja texturé & edamameŒufsLentilles & pois cassésPois chiches & falafelsHaricots & fèvesFromages & laitagesCéréales & oléagineux
1

Trouver la bonne

Cherchez par ingrédient, ouvrez une famille, ou filtrez : petit budget, 20 minutes max, froid ou tiède, batch, au four.

  • Les nouveautés et vos favoris à part
  • Un prix indicatif pour chaque recette
2

La fiche, chiffres compris

Calories, protéines, glucides, lipides, en pourcentage de vos objectifs du jour. Et le prix de la part.

  • « Densifier ma part » : + 30 g de fromage râpé, une poignée de noix, un œuf…
  • Les portions s’ajustent, les quantités suivent
3

Le mode cuisine

Au moment de cuisiner, les étapes s’affichent une par une, en grand, lisibles de loin, les mains dans la farine.

  • Les ingrédients à portée d’un geste
4

La semaine, tirée au hasard

Du lundi au vendredi, ou week-end compris. Gamelles remplit la semaine, et vous gardez ce qui vous plaît.

  • Maligne : des plats qui partagent leurs ingrédients, moins de courses
  • Petit budget : les moins chères, pour les mois serrés
  • Sans réchauffer, batch du dimanche, ou parmi vos favoris
5

La liste de courses, toute seule

Rangée par rayon, avec les produits du magasin choisi : U Express, Monoprix, Lidl, Biocoop, Carrefour, Auchan, Intermarché…

  • Ce qu’on a toujours au placard, à part
  • On coche en marchant, on copie la liste pour la partager
6

La boule de cristal

Pas d’idée ? Écrivez votre envie comme elle vient : « que des gnocchis, 10 min, micro-ondes ». La boule sort une recette.

  • « Je n’ai plus d’argent », « un truc frais »… elle comprend
  • Une autre ? Aux courses ? Un geste

Fait pour le midi d’atelier.

Pas pour un concours de cuisine.

Petit budget

Les recettes les moins chères en un filtre, et une semaine entière tirée parmi elles quand le mois est serré.

Vos objectifs

Calories et protéines du jour : les pourcentages de chaque fiche se calent dessus. Pratique pour prendre du muscle.

Apple Santé et Bevel

Envoyez le repas du midi vers Santé sur iPhone, et il apparaît dans Bevel.

Batch et froid

Des recettes à préparer le dimanche pour toute la semaine, et d’autres qui se mangent froides ou tièdes, pour l’atelier sans micro-ondes.

De nouvelles recettes, régulièrement

Le carnet grossit : 501 recettes sont arrivées d’un coup le 14 novembre. Elles apparaissent toutes seules, avec un bandeau « Nouvelles recettes ».

1001

Aussi sur grand écran.

Sur téléphone, elle s’installe sur l’écran d’accueil comme une vraie appli. Sur l’ordi, tout tient sur une page.

gamelles4000.sebastienvassant.com
Gamelles 4000 sur ordinateur : la fiche d’une recette

Tout ce qu’il y a dedans.

Recettes

  • 1001 recettes végétariennes
  • 11 familles de protéines
  • Recherche par ingrédient
  • Filtres : petit budget, 20 min, froid, batch, four
  • Favoris et nouveautés
  • Prix indicatif par part

Dans l’assiette

  • Calories et macros par part
  • Objectifs du jour personnalisés
  • « Densifier ma part »
  • Portions ajustables
  • Mode cuisine, étape par étape
  • Envoi vers Apple Santé et Bevel

Semaine et courses

  • Semaine maligne, petit budget, sans réchauffer, batch, favoris
  • Lundi-vendredi ou week-end compris
  • Liste de courses par rayon
  • Produits du magasin choisi
  • Placard à part, liste à copier

Pratique

  • Boule de cristal en langage courant
  • Installable sur l’écran d’accueil
  • Tout reste sur votre appareil
  • Mode sombre

À table !

Ouvrez la boule de cristal, ou tirez votre première semaine.

Les autres applis de L’Atelier